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        “大明西南地区的白酒,占了大半壁江山。相邻的贵州酒和川酒,风格却不尽相同。”高煦吞咽

        了一下,回味道,“相比贵州白酒的醇香扑鼻,川酒的香味没那么浓郁,最注重的是口感。初时的细腻温顺,稍后的有力醇厚,仿佛柔中带刚,幻化无穷。”

        董茜听得有趣,再次端起酒杯轻轻闻了一下,然后抿了一口。

        拿出珍贵的美酒款待宾客,大家的兴趣都很高,一杯酒下肚后神采奕奕。但高煦留意到,唯独小邓有些沉默。她其实并不是完全不懂社交的人,前阵子在淑妃金扇奖上,当着那么多人、她也说得不错嘛。

        这时主厨带领着手下、端菜上来了,他们上了一大盘烧鸡公,一盘芙蓉乌鱼片,一盘鱼香肉丝,一大碗酸萝卜老鸭汤。一个服务员拿起小婉,分别给大家都盛了一碗老鸭汤。

        主厨在旁边说道“我们在湖州山区有个合作的山庄,以供应高级食材。这只公鸡是山地散养土鸡,就算肉质烧软了,各位仍能吃出肉里的田园质感。并且在养殖的过程中,山庄经常进行菌群检测和物质鉴定,绿色环保卫生。”

        高煦笑道“自给自足的乡村传统,与现代科技终于合二为一了。”

        主厨微笑致意,继续道,“因为政府对捕捞有限制,所以我们餐厅日常使用的只是人工养殖乌鱼,但这一盘则出产自福建九龙江。同样,鱼香肉丝的猪肉、老鸭汤使用的食材,也来自湖州山庄。养殖鸭子时,为了避免外界的物质影响到肉质的气味,山庄不仅提供了舒适干净的鸭舍,工作人员还会经常给鸭子洗澡清洁,并放送禽类喜欢的音乐。”

        王诚拿起勺子笑道“这不就是一只懂音乐的老鸭子?”

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