松鼠鳜鱼叫座，几乎是桌桌必点，独到之处先是味儿，属糖醋口，甜中微带酸；菜肴质地外松脆而里鲜嫩。制作功夫除味以外，重在造形，且感觉鲜活，上桌浇汁吱吱做响。刀工错落有致，火候焦嫩适度，汁芡甜酸适口，成菜竖伏盘中，像俯首缓行的松鼠，我吃过了这个松鼠鳜鱼，味道真的很不错，其他饭店的这个地方的没法比。
我听很多人说过，在上个世纪的二三十年代，同春园就是京城大馆子，文人雅士等常慕鱼而来。当年齐白石老先生，就是那个画画的大师，他就特好同春园松鼠鱼这口儿。
说白石老人带着关门弟子娄师白到同春园会友，下黄包车后，娄师白因急于搀扶白石老师，车将长衫剐破。由于娄师白家境贫寒，一看就这么件正经衣服还给剐破了，十分心疼。
不过，白石老人为让弟子开心，进得同春园索要纸笔，挥毫作了一幅《补裂图》，画上还题诗一首:“步履相趋上酒楼，六街灯火夕阳收。归来未醉闲情在，为画娄家补裂图。”
王德庆一边开着车，一边和李尚勇讲起来了同春园饭店的事情，说白了，王德庆也是道听途说，具体是怎么样子的一回事情，他也不是很清楚，只是知道这个地方是一家老饭店，深受京城的高端人群所喜爱。
“晚上我们去国宾馆那边吃饭，中午我看简单地吃一口就可以，去那样的一种饭店吃饭，恐怕会耽误很长时间的。”王雅清在王德庆说完这些话，看到儿子和丈夫都有种跃跃欲试的想法之时，她开口说了起来。
王雅清对于逛街之外的事情，现在真的就没有什么想法和兴趣，什么京城这边好的老店不好的老店的，就是吃顿中午饭，要是去那么好的一个地方，白天溜达的时间真就没有多少了。
“那个什么，大舅，中午就去同春园吃饭了，那边你熟悉，到时候点一些特色菜，你和我爸妈也好长时间没在一起吃饭了，要不中午你们喝点？”李忠信听到母亲王雅清表态的话，立刻就对王德庆说了起来，李忠信这个时候也是真的有些怕了。
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