李忠信和王珊珊他们几个同学在小火车这边玩了半个小时，又在儿童公园当中溜达了一阵子，就差不多快晚上了。
之前李忠信就说了，今天中午晚上的饭他安排，于是，李忠信便提出来，他要请同学们出去吃顿好的。
八十年代的时候，哈市虽然是省城，但是，大饭店却不是很多。李忠信征询了一下同学们的意见，他没有想到的是，同学们居然要去吃炒菜和水饺。
九十年代之前，一直就流传着这样一句话，站着不如倒着，好玩不过嫂子，不，是好吃不如饺子。
哈尔滨人提起饺子馆，都知道有个“老都一处“，但却不知哈尔滨最早的三鲜风味水饺馆是“范记独一处“，也就是今天仍在营业的“范记永“。
范记永卖的三鲜水饺，都由经理亲自购料，亲自和馅，用的料都是精选的，要求十分严格。选用的猪肉必须是鲜肥的前槽肉，差一点也不要。当时，一般饭店进肉都赊账，三节(端午节、仲秋节、春节)结账。但范记却是买肉给现钱，肉床都愿把好肉给他留着。和馅的用料和工艺严格保密。绝不外传，店伙只知饺馅里放有海参、干贝、虾籽、蟹黄等。
李忠信到哈市这边来了以后，到都一处吃过水饺，也到过范记永，他觉得，范记永的水饺要比都一处的水饺好吃。
他一听说同学们想吃饺子了，他便给封半山打了传呼，在传呼接通以后，让封半山开车到这边来接他们几个人。
在公园门口吃了一根冰棍的功夫，封半山便开着哈市车牌的丰田皇冠到了这边，领着李忠信他们直奔范记永饺子馆。
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