在吃饭的过程当中，戴维特能够看到，他家族的年轻人对于忠信快餐这边美食的一种喜爱，哪怕是筷子不会用，用得不熟练，却也是吃的津津有味。
“我当然看好这个东西了。您是不知道，今年夏天的时候，李忠信跟我提起来过这样的一种合作，但是我觉得这种东西不靠谱，我给拒绝了。
当时呢！我就是觉得，我是一个成功的贵族，怎么能够去做这样的一种事情呢！开一个快餐店能够赚到多少钱，还需要操心，那种事情绝对不是我能做的。
等之后，李忠信给我说了一大堆的东西，我也没有同意，只是心中有这么一个印象了。
这次到京城，我没有让李忠信直接安排在这个地方吃饭，我就是想看到最真实的一幕。
之前李忠信和我说，忠信快餐边上是中国第一家肯德基，被忠信快餐弄得已经没有了脾气，根本和忠信快餐不是一个档次的。”杰米诺吞咽了一口唾液，一脸幸福地继续说道：“当时，我第一个想法就是李忠信在吹牛逼，别的不说，肯德基这种快餐，在世界哪个国家开店，都是大赚特赚，就是那种服务和各种品质，就是其他国家快餐店无法比拟的。
这种快餐开到中国以后，那绝对是吸金的机器，可以这样说，美国的肯德基在世界各地的什么地方都是吸金的机器。
可是，李忠信却是对我说，他搞起来的忠信快餐把肯德基快餐压下去了，忠信快餐京城店第一天的营业额是三十六万多，趋于稳定以后，忠信快餐每天的营业额也都是在二十六万元以上。
而肯德基那边的营业额等等，比忠信快餐的营业额要低上很多，而且到肯德基去吃的人员逐渐在减少当中。
虽然李忠信没有和我说利润率是多少，但是，餐饮行业的利润最低是半利，也就是说，忠信快餐京城店每天的纯收入在十三万人民币以上。
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