忠信公司高价格手山珍系列的产品，一直是由白奉义来负责的，后来，白奉义的事情逐渐增多，这才把这块的职责放权给了白奉义曾经收购山野菜的副手。
从开始有山珍系列到现在的这个时候，忠信牌子已经是日本高端酒店当中的常客，这个事情，和忠信公司一直保持优质的产品有着密不可分的关系。
别说是做高端，就是正常在忠信连锁超市当中售卖的终端或者是低端产品，在这个时候都可以说是最好的，因为李忠信对于质量方面的要求十分高。
赚钱的东西，做的是什么？做的是品牌和质量。如果一个公司想要长远地经营下去，那么，必须要搞好质量，质量只能是不断地上升，而绝对不应该是质量出现下降。
一旦质量下降或者是质量不行了，那么，这个品牌基本上就离倒掉不远了。
李忠信在日本这边除了食品之外，还搞了忠信服饰的高端精品店，这个事情呢！源自于李忠信送给三井雅子和小村惠香晴子她们忠信公司出品的衣服。
那些衣服呢！是李忠信专门和忠信服饰那边定制做出来的，可以这样说，用的材料是这个时候最好的材料，衣服的样式呢！是李忠信按照后世的一些综合元素给予的设计灵感，也可以说是比较新潮合适的。
三井雅子和小村惠香她们一下子就相中了李忠信送给她们的衣服，就是觉得有一些小小的遗憾，这样品相出众的衣服，日本那边怎么就没有。
在她们发牢骚的过程当中，李忠信一下子发现了这个商机，在那个时候直接就提出来，是不是能够在日本东京那边开两家忠信服饰的大品牌商店。
忠信服饰这边的水平很不错，想要手工制品，可以做手工制品，想要定制，可以定制。如果要高端的服饰，忠信公司这边会专门抽调出来一个大的部门，专门来做这个事情。
一旦把这样的一个品牌商店开到了日本东京那边，今后三井雅子和小村惠香她们穿的衣服，忠信公司都包下来了。
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