淡黄色的蛋仔薄饼被宋岩礼整整齐齐地叠放在盘子里,小小的只有碗口大小,看起来可爱极了。
见李灿眼巴巴地盯着看,他挑了一张递给他,“只能吃一张哦,其余的要等蛋糕做好了才能吃!”
小孩子看着那张饼咽了下口水,然后摇了摇头,“谢谢宋叔叔,蛋糕要让沫沫姐姐先吃才好~”
没想到小孩子这么小就懂得不少,宋岩礼笑着揉了揉他的发顶,转而又开始继续后续工作。
山里没有黄油,宋岩礼只能另辟蹊径做个最简易的“蛋糕”。
他换了个小锅,拿出刚刚腌制好的桃子丁,下锅炒酱。
没一会儿,粉粉白白的桃子肉和着糖浆一起,变成了粉粉的桃子酱,在沸腾的锅底咕嘟咕嘟冒泡泡。
空气里都是甜甜的桃子味。
把晾好的酱淋在蛋仔薄饼中间,外边再裹上一层白白的芋泥充当奶油,最后在蛋糕顶上装饰上几块新鲜的梅子,再淋上点桃子酱做点缀。
就这样,一份简单可爱的手工蛋糕就做好了。
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