吃过午饭，陈元慎和见深负责洗碗，玉和拿了捆粗麻绳，拎着个厚重的黑色陶罐出了船舱，俩人收拾完毕，跟出去，
只见日头正大，玉和坐在船沿，用麻绳将陶罐捆好放在一旁。
见深问：“师祖，要这陶罐做什么？”
玉和道：“我想取湖心水。”抬头看了看太阳，已至正午，抛出陶罐，手里握着麻绳轻轻旋转，须臾，将陶罐提起，满满一罐子水不洒分毫。
见深道：“这就是湖心水，可有什么特别之处吗？”
玉和道：“湖心水可做一味药，你的病也能用到。”
陈元慎道：“昔人谓：‘扬子江心水，蒙山顶上茶。’，这蒙山在蜀雅州，其中峰顶，尤极险秽，蛇虺虎狼所居，传说得采其茶，可蠲百疾。至于扬子江心水则是文人墨客觉得风流雅致而取来煮茶的，这湖心水也是这样吗？”
玉和道：“所谓扬子江心水，世人取的不过是普通的江水罢了，真正的江心水凡人是取不到的，须得用陶罐沉至江心才能得到，正午时分取的叫阳水，午夜时分取的叫阴水，这太湖心水也一样，我们今晚再取阴水。”
见深点头，摸了摸陶罐，道：“这陶罐虽然厚重，但要沉到湖心确实是人力所不能及，凡人的确取不到。”
玉和用了个陶盘盖住罐口，这湖心水不能与金银之物接触，陶器用泥土做成，才能容纳它。
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