第一批鸡里有些已经长到两斤左右，估计到中秋时节可以变成美味了！
没想到喂鸡也是门学问，他已经开始在著书，书名《鸡经》，里面记载了科学喂鸡的方法，还有给鸡喂小石子等等小细节。
这两日他在给好友写信，告诉他们这里的美景、这里的人和事、这里的兴兴向荣。
没人能理解他现在的心情，他非常渴望找人诉说，每当看见吴中蕃、张明贤两位好友忙得四脚朝天，也就没好意思找他们闲聊。
和王越洋倒是可以一谈，不过一看到王越洋那张稚嫩平静、智珠在握、一切都了然于胸的面孔，立刻就索然无味……。
地里的辣椒已经结果，还没完全长大，王越洋迫不及待地拉着燕儿摘了一簸箕，又逼着朱文抓了两只鸡，要一显身手，让朱文品尝自己的手艺。
鸡切成块，锅内放油，4-5层热放入花椒炝锅，翻炒几下，再放入蒜和姜丝同炒，倒入鸡块，加适量盐、糖，继续翻炒后，倒点水盖上锅盖闷一会，然后加入蒜苗、青椒和葱丝，出锅！
几人围着鸡块大块朵颐，嘴里被辣的“丝……啊，丝……啊”吸着空气，却舍不得放下筷子，这道“青椒童子鸡”也是贵州美味之一，虽然少了味精和干辣椒等几位佐料，还是好吃得很。
“这就是你说的‘白斩鸡’？果然好吃，丝……啊……”朱文说道，
“不是！”王越洋也觉得很辣，以前的他可是嗜辣如命。
内容未完，下一页继续阅读