原来在唐朝这时候猪是没作为主肉食吃的，因为大多数心中觉得猪那么脏又有骚臭味，怎么吃啊，因为这时候也没出现阉割猪，所以猪肉会有骚臭味，所以只有贫民佃农才偶尔吃点猪肉来补充肉食营养的，真正让猪肉占上贵族气的还是文豪苏东坡，那大名鼎鼎的东坡肉，那还是宋代以后的事儿了，这个时候贵族富商豪强这些是看都不看猪肉的，这个社会的肉食只有牛羊鹿鸡鸭鹅这些才是主流，当然牛只能是老牛亦或者是不能耕耘的牛，报备官府之后才能宰杀的，当然特权阶级是无所谓的。
这店小二也是懵了，从来没有人来这奢侈酒楼来吃那臭猪肉的啊，怎的这些人……也难怪，这些个汉子都是社会低下层的，要不然也不会是地痞流氓了。
“怎么？没有猪头肉，你刚才怎说甚肉都有？”那粗狂大汉见店小二愣了，不由得大声一瞪眼说道。
这下子，这声音大了，周围几桌子人都听了，不由得愣了，在这儿吃猪肉？继而不由得皆是面露鄙夷之情，甚至有些人还不自在的很是嫌弃，一想到自己等会儿就要闻到那猪肉味儿了，甚至有两桌子人直接结账走了，倒不是他们善良体贴，不跟剧容这桌子人计较，而是一来剧容这桌子人看起来就像是流氓亡命徒，不好招惹，二来也是没人敢在这醉仙楼生事，能在京城开这么大个酒楼，日进多少金，却没人眼红，那是寻常商家的能量吗。
店小二也是反应过来了，“这……”面露难色，正当那大汉有些耐不住之时，一个管事过来了。
“怎么了，有闹事者？”
店小二见到管事了，可算是找到救星了，赶忙上去行礼道:“胡管事，没有闹事的，只是这几位客官要吃猪头肉，而咱店好像没有做的”。
那胡管事眉头一邹，来这儿吃猪头肉？只是转念一想，又看见剧容一众人模样，直对店小二一喝，“哼，怎会没有，不会让厨子现做吗”。继而对剧容一拱了拱手就走了。
直让剧容好一阵疑惑，这醉仙楼管事怎的知道某家是领头的，又怎会对某行礼？
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