但是因为心中有事,他终究吃的心不在焉,满心都是再坚持一会,他就找个借口溜出去。
此时,第一道主菜被宫人端了上来,祝青简低头看去,面前宫碗中盛有六只乳鸽,全部拿高汤煨过,闻上去香气扑鼻,却又有些腻。
他感觉更没胃口了。
紧接着,御厨手持一只陶锅走上前来,陶锅内调好的热油滚烫,一晃,便发出‘滋啦滋啦’的声响,他行礼过后,抬步向牧苍靖走过去,牧苍靖则摆摆手,“先去给孩子做罢。”
“是,皇上。”
祝青简看着走向自己的御厨,不知这是要做什么,不禁提起了几分兴趣。
只见御厨拿起一只木夹,将乳鸽夹起,以铜勺舀了一勺热油浇上,噼啪作响,乳鸽外皮逐渐变色。
在反复浇了三遍之后,沥干乳鸽表面的油,放入盘中,乳鸽色泽变得金黄,御厨随即撒上了一层细密的芝麻和调料,香气弥漫。
御厨低头道:“世子,这一道黄金乳鸽,炸完之后,晚一分,口感差一成,所以只能即炸即吃,请用。”
随后,御厨又去给牧苍靖和祝远晖如法炮制,完成了这道菜。
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