话题扯远了。

        再说回到提纯酒精之事上,江微微知道的酿酒方式并不多,一般也就是酿造以及蒸馏。

        这年头的酿造酒大多是米酒和黄酒,这种酒的浓度比较低,入口甘甜,不怎么醉人。

        江微微想要高浓度的烈酒,就只能采用蒸馏的方式。

        她平常用来消毒的白酒,就是蒸馏后的产物。

        如今蒸馏酒并不普及,蒸馏的方式几乎都被大家族掌控着,所以白酒产量较低,市面上的白酒价格普遍都很贵,村里很少有人舍得花钱去买,江微微用它来消毒,可以说是相当奢侈了。

        她打算自己酿酒,做出来的酒一部分留作自己用,一部分送去怀微客栈待客。

        不过这样一来的话,就得先去县衙登记。

        好在他们跟县太爷有交情,很顺利就取得了酿酒令。

        江微微在纸上画了一张蒸馏器的结构图。

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