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        少钱从来没有斗麦多少钱,官府赈灾也是施米粥没有麦粥的。

        原本黄明远还以为中国古代麦子不怎么普及,不过古代的五谷不论是“稻、黍、稷、麦、菽”还是“麻、黍、稷、麦、菽”都有麦子,这种后世与大米二分天下的主食不应该不普及开。

        现在看来一起疑惑都解开了,古人觉着麦子难吃,至少与后世的麦子相比有差距。

        黄明远让人将新收割的麦子磨成面粉,做成吃食,的确很难吃,有些发涩,还发苦,也确实发粘,但也不至于老百姓都不愿吃的地步,当然较之自己往常吃的面食还是有很大的区别的。

        不过发粘应该是新麦子的原因,原则上来说新小麦需要六个月后磨面最好。

        “黄东!”

        黄明远的亲卫赶忙进来,黄明远将面食端给黄东说道:“你尝尝,为什么跟我往日吃得面食不一样。”

        黄东赶忙说道:“家主,咱们的麦子都是从邹山送来的,从扬州到长安,再到丰州,迟伯知道你爱吃面食,一直都是让四海商团专门运送。”

        黄明远一愣,难道这是说自己吃得是特供,所以好吃。

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