他将壶中酒倒入池中，看那锦鲤饮之醉后，在水中却是无论如何都摆正不了身体时，便与众宾客朗声大笑。
随后命左右将其捞起烹而食之，当做晚宴的压轴菜品。
品尝过这道菜的人，都说鱼肉鲜美异常，还带有淡淡酒香。
醇厚甘美，回味无穷。
湏态便告诉众人说，“这鱼肉本是腥气最重。无论用何种方法烹饪，这除腥却是上上之要务。一条鱼，若是能除了腥气，便已成功了一半。像这钓池中的锦鲤，每日游动不止，筋肉紧密，去处腥味后即便是去了骨也能久蒸不散。但外用不如内服，故而在烹饪前先把这鱼灌醉，让酒精酒气被其血脉经络所吸收，再延伸到全身各处。由此，这鱼一醉，便是已经除去了腥。而后只要去骨上锅蒸三刻，扯火后余温闷一刻，再淋上秋油，便是这般的鲜美异常！”
众宾客闻言无不大声赞美，纷纷争抢鱼肉不止……
到这会儿，湏态又会出一彩头。
只要有人能抢到那鳍下三寸之处，最为细嫩的一筷子鱼肉，便能得到他哥哥湏仪的墨宝一副。
这样一来，却是让湏家的威名和声望更加高昂了。
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