况且这点豆腐一说又从何而来?
张学究和汤中松也是上能赴宴,下能出席之人。
可是这燕窝点豆腐却是从来未曾听说过只言片语……
要说这奇怪的豆腐,他们却也吃过不少。
有一种“豆腐”名为百鸟脑。
是张学究在当年他徒弟的婚宴上特意吩咐名厨做的。
这道菜要说味道,却是鲜美无比,滑口筋道。
天下间,同样是鲜美无比,滑口又有嚼劲的菜肴也是繁杂如牛毛,但又有哪一道菜需要耗费厨师数月之功呢?
从孵蛋开始,一直到雏鸟破壳为止。
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