徐斯伯把上面的水壶移开，用两块火石互相击打，引燃一块丝帕。
丝帕燃烧，火头正旺时，徐斯伯将其丢入黄泥小火炉中，覆盖在其内橄榄核上。
极品茶，就得用极品的水，极品的火，极品的杯具，却已不可。
最好的水，是西北地界倒春寒时落雪融化所成，最好是落在桃花或是晚梅的指头上。
徐斯伯自己更喜欢晚梅上的落雪。
桃花太过于艳丽，和读书人向来提倡的清雅素朴格格不入。而晚梅因为盛开的较晚，因此可以熬到开春都不败。
梅兰竹菊，花中四君子却是梅为首。
寒冬二八，迎风雪而绽放。悬崖百丈冰时，唯有它的花枝俏。
揭开一口密封甚严的坛子，里面装着今年定西王域倒春寒时收集的落雪融水。
不过并不是取自梅花指头。
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