以各色调料拌开的景颇鬼鸡、风味强烈的牛撒撇、烤得焦香冒油的罗非鱼、甘甜黏糯的菠萝米、花里胡哨的七色糯米饭。
滇省的调料多偏酸辣麻鲜，烹饪方式更是五花八门，一道菜便能品出多种滋味。
若是放在平日里，何应悟自然吃得没什么心理负担，但今天这顿饭意义重大。
毕竟这是他应聘《炊金馔玉》杂志社的最后一道面试题。
与旁边对每道菜浅尝辄止、每次下笔都慎之又慎的大厨不同，何应悟盛了满满一碗糯米饭，边吃边凭借直觉填着手边的试菜报告。
温度、外观、味道、原料及配料、份量、创造力……
评判标准繁琐极了。
何应悟吃到十二分饱，甚至有点想打嗝了才停下筷子。
而他的的试菜报告也差不多填到了结尾。
抽了张纸巾擦干净嘴，何应悟将食材报告递给餐桌对面的西装男人，随即板正坐好等待着下一步发落。
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