北方人并非吃不了辣，可哪怕何应悟长了张铁嘴，也扛不住蜀省这种辣椒不要钱的炒菜方式。
可谈嘉山就不一样了，何应悟曾亲眼看过他面无表情地嚼着撒满辣子和花椒面的水煮牛肉片的样子。
要不是那玩意儿刚把何应悟辣到喷火，他真会以为蜀省辣度不过如此。
“我在赣省长大。”
谈嘉山用沾了水的纸巾慢条斯理地擦干净桌子上的余油，接过何应悟递过来的刚烫好的碗筷，怀念道：“那可是能随机辣死一位云贵川湘嘴硬外地人的地方。”
今天是工作日，等到店里的用餐高峰过去了，厨师们也终于松快了些，一个接一个地去店外抽烟。
肚子最“扎实”的那位在收银台翻了翻今天的点菜单，用毛巾抹了脸以后，也不往外窜，直接客串起了收台擦桌的服务员，时不时还和常来的熟面孔唠嗑两句。
和得了空就摸鱼的服务员对比，一看就知道这位是闲不下来的饭店老板。
“小帅哥吃不来辣的，就点微辣嘛。这个不辣，来，你吃这个！”
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