叶子暮将处理好的兔肉切成了块儿。

        然后,他动作熟练地生火架锅,按照女人的吩咐开始做红烧兔肉。

        没错,虽然会的是南鸢,但这次她还是口述,动手的活儿依旧交给了猎户。

        先煮一锅水,水沸后把切好的兔肉倒进去煮,两刻钟后捞出备用。

        家里没有菜籽油和豆油,但有叶子暮提前炼好的一大碗猪油。

        等锅烧热了,用铲子从碗里挖一铲子猪肉放到锅里,然后舀两大勺粗制白砂糖进去,小火慢慢熬糖汁儿。

        “白竹,快看,出泡了!是不是这个时候倒兔肉?”

        “再等等,糖汁儿还没出来。”

        叶子暮飞快地搅动铲子,不一会儿便搅出了颜色漂亮的糖汁儿。

        一大盆兔肉下锅,翻炒均匀,兔肉便被染上了糖汁儿鲜艳的色泽。

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