这竟然是一款‘流沙菠萝包’!

        而且是真正的流沙菠萝包!

        管达生对菠萝包的了解远胜于易只鱼、董其深这些大陆来的专家,因为这是他自小就接触的美食。

        只有他才明白,比起周栋的流沙菠萝包,现在甚至是几十年前香江市面上的流沙菠萝包都是些垃圾!

        那些所谓的流沙菠萝包或以蛋黄调出‘咸沙’,又或者以绿豆、红豆调出‘甜沙’,

        可无论如何变化,都是要先将沙馅封入菠萝包,而后入箱烤制,

        这样就很难避免烤制过程中沙馅被菠萝包本体吸收走大量的水分,‘流沙’就干脆变成了沙,虽然也能改变一些菠萝包的口感,却也在一定程度上影响到了菠萝包本身的味道。

        这些流沙菠萝包根本就做不到汤圆那样的‘流沙糯糯,似汤似膏’,这也配叫流沙!

        与其吃这种东西,还不如去吃普通的菠萝包或者菠萝油呢,

        虽然菠萝油这种东西很像是大陆的肉夹馍,直接就是在菠萝包上开个刀口然后塞块牛油进去,起码还够坦诚!

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