一块烤麋鹿肉进入了古争的口中，古争一咬之下顿时一声脆响。
麋鹿肉的表皮烤的很脆，带着一股奇妙的甜味，咬破表皮之后油脂化为的浓香跟甜味交织在一起，很能刺激人的口水。
麋鹿肉很嫩，由于表皮的保护，并没有烤老的感觉，鲜美多汁加上非常入味的那股咸，化为奇妙的鲜香在古争的口中荡漾。说实话，古争也是有段时间没好好的吃顿饭了，玄月做的烤麋鹿肉让他非常满意。
看古争吃的舒服，玄月也是笑得开心，半只麋鹿烤出来的肉，很快就被师徒两个吃掉。好在麋鹿的个头并不大，师徒两个吃了半边也都还没有饱腹的感觉，玄月也就立刻开始炖煮另外的半边麋鹿。
炖煮麋鹿肉不是玄月首选的烹饪方法，可在决定要一鹿两吃之后，她也就趁着烹饪的空闲时间，仔细的琢磨了究竟该怎样去炖麋鹿的肉。
麋鹿的肉虽是优良级别的食材，可是肉中自带一种膻味，这种膻味有些影响口感，如果是用烤制的方法，膻味的问题根本不是问题，但如果用炖煮的烹饪方法，处理不当反而会让膻味成倍的提升。
该怎样炖煮麋鹿肉，一开始对玄月来说的确是个难题，可在仔细琢磨过之后，她觉得这个难题已不再是难题，在今天所收获到的那些食材里面，有几样食材的味道，应该能够在炖煮的过程中祛除麋鹿肉的那股膻味。
麋鹿肉已经被玄月放在石锅中炖了起来，至于她所选用的那几样辅料，则是在经过她的一番处理之后，放入了锅中和麋鹿肉一起炖煮。
看着玄月放入锅中的几种辅料，古争暗暗点了点头，玄月的思路没错，尽管不是最好的那种，但用她现在的这种方法，也的确能够将麋鹿肉中的膻味祛除。
香味随着炖煮的过程越发浓郁，玄月陶醉的嗅着从锅中飘出的香味，眉眼间也不由得有欣慰之色浮现，这是她自己想到的方法，没有经过古争指点，所以心中也是有些成就感。
内容未完，下一页继续阅读