“其实之前我这边也做过市场调查，美食类的纪录片，业内也有几部，但那些片子比较注重做菜，都是一些菜系的纪录片，技巧的部分占据了太多，而人文的部分则有点少，我觉得这就是这些片子没有广泛流传的原因，我想制作一些更加接地气的作品，同时也不仅仅将其局限在那些精致的美食上。”
徐睿又说道，看起来他并不是一拍脑袋就做了这个决定，而是进行了一定市场调查并思考之后才实际行动的。
“美食纪录片虽然不错，但华夏美食这个框架太大了，如果不花大成本去拍，很容易造成片面的印象，最典型的就是各大菜系，但如果只是为了追求面，又容易丧失掉独特性，这个有点难办啊。”
郑伟杰说道，又想了想，开口。
“那，徐总，你有什么拍摄方向吗？”
人文纪录片，最终还是要落实到人身上，如果一种菜系中找不到适合讲述记录的故事，那么强行扯上，观感也不会好到哪里去，当然，华夏这么大，故事肯定不会缺，但制作组不一定有那么多的时间和精力去寻找，这是受限于时间与经费的问题。
“嗯，这个我也考虑过了。”
徐睿答道，随后有些神秘地笑了笑。
“郑导演，不如我们去吃一顿烧烤，再慢慢聊？”
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