陈旭初来汉代的时候,还以为这个时代的人不吃猪肉呢。
因为陈旭知道,在宋朝的时候,人们都认为食猪者鄙。战乱时候,有些人宁愿饿死,也不愿意吃猪肉。
著名的大诗人苏东坡穷困潦倒的时候,吃不起其他的肉,只能吃猪肉,这才有了闻名后世的东坡肉。
他还在食猪肉中诗曰:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
这首诗固然说出了猪肉为何廉价,却也是一面之词。
后世的网络上,对于宋朝人不吃猪肉的说法千奇百怪,很多人说什么猪太脏之类的瞎话。
其实秦汉甚至春秋战国时期,猪的地位都是非常高的,它们往往用于祭祀。
曾子当年还养过猪,为自己儿子杀猪。何况是其他人
之所以后来的有些朝代,人们不吃猪肉,是为了健康的缘故。
为什么汉代母猪的肉质鲜美,价格要昂贵一些呢
内容未完,下一页继续阅读