吃食材,能从食材的源头去取。
虽然要费力一些,可是却很有意思啊。
瞧瞧现在这样,从带着泥土和露水的毛豆秧子上把豆荚摘下来剥,毛豆米等会入菜,而这毛豆秧子呢,可以把上面的叶子和空壳摘下来,跟麦麸和米糠一块儿熬煮,是猪猪们的最爱。
跟毛豆米一块儿搭档做毛豆鸡蛋汤的鸡蛋,是家里那几只芦花鸡今天下的蛋。
蛋刚从鸡的屁股里掉下来,还带着余温呢,直接拿来做菜,再新鲜不过了。
至于芦花鸡,则是正月的时候,王翠莲精挑细选的一批鸡蛋孵出来的,小鸡仔子从绒嘟嘟的小家伙一天天长大,长成能下蛋的骄傲的母鸡……
在农家,这份自己知足的欢乐和满足,是一种返璞归真。
“差不多了,应该能使!”
院子里,突然传来骆铁匠的声音。
杨若晴抬头朝那边望去,骆铁匠弯着腰站在水车边上,骆风棠蹲在那里,手里拿着工具正在拧其中一片扇叶的木桩子。
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