离别白神山地的壮阔海景,车子转入津轻平原内陆的黑石市。这里曾是津轻藩的支藩城下町,保留着全日本极为罕见的古老木造拱廊建筑——「小见世通こみせ通り」。
天空飘着细密的秋雨,雨水顺着木造屋檐绵延不绝地滴落,在石板路面上砸出朵朵水花。木结构的走廊遮挡了风雨,街道两旁挂着红色的纸灯笼,空气里飘散着一阵阵浓郁的温泉硫磺蒸汽,与远处清酒酒造传来的微醺米香。
陆夏与静哉并肩走在小见世通的木廊下,脚步声在寂静的古街里显得格外清晰。
「这里时间彷佛停滞在了昭和时代。」陆夏看着沿街老店门口挂着的杉玉表示新酒上市的杉树枝编织球,伸手触摸着温润的木柱。
「黑石的温泉历史有四百年了。」静哉指了指不远处冒着白烟的温汤温泉,「这里的温泉水温不高,但富含盐分与偏矽酸,当地人习惯在农闲时来这里汤治温泉疗养。因为有了温泉与古街,这里也孕育出了全青森最独特、甚至有些奇妙的庶民美食。」
「奇妙的美食?」陆夏好奇地看着他。
「走,带你去吃一道能颠覆你对炒面与汤面想像的料理。」静哉笑着眨了眨眼,带着她拐进了一家名为「妙光」的老字号食堂。
食堂不大,几张深色木桌被岁月擦拭得光滑如镜。墙上的菜单木牌已经泛黄,上面用粗体墨字写着招牌名物——「黑石汁炒面つゆ焼きそば」。
不一会儿,两碗热气腾腾的汁炒面端上了桌。
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