按照红楼梦中的记载，这荷叶莲蓬汤中的莲蓬是用御田胭脂米、碧粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内做成的，这些米的名字个个高大上，可究竟是些什么米？怕是只有曹雪芹才知道，很多红学家还在激烈争论。
这道菜养脾益气、舒经活血，最是适合中老年人服用，因为系统任务，周栋一直都在琢磨这道汤菜的做法，准备弄出来既可以完成部分任务、也可以给老爸老妈吃，所以这段时间经常会在造化后厨中练习，今天看到商老，也是突发奇想才会想起了这道汤菜。
根据一些红学家的研究和周栋自己揣摩，这所谓的御田胭脂米应该就是现代人说的‘紫米’，碧梗香稻米可不就是蝇头米吗？至于红稻米，那九成是高梁！
周栋琢磨着以商老的生活习惯，怕是不会有太过顶级的紫米高梁什么的，老人一辈子艰苦朴素惯了，就是下面的人想要弄些顶级的好米给他，估计也会被骂的，结果把米缸翻开一看，还真被自己猜中了，紫米是一等品没错，可离自己心中的要求还有些距离。
高梁也有大半缸，听黄思夏说这是因为商老爱回忆当初在北三省的艰苦岁月，经常要吃些高梁才准备的，至于蝇头米就不用想了，商老这里根本没有。
“黄师傅，上等的蝇头米还得帮我弄些，不用多，有个五六两也就差不多了，还有荸荠也弄些来，缺了这两样食材成不了这道汤菜......”
“放心，不就是蝇头米吗？早就想给商老弄些吃了，偏偏商老不肯，反正回头是磨碎了混一起，他也看不出来，我瞒着他去弄些。”
以黄思夏的身份，要弄些顶级的蝇头米就是一个电话的事情，不多时就有人悄悄给送了来，周栋拿过来一看，比厨房内的紫米和高梁都高了一个等级。
可就算是这样的顶级蝇头米也远远比不上红楼梦里描写的碧梗香稻米，小说虽是虚构，曹雪芹前半生可是真正钟鸣鼎食之家的贵公子，那年头儿是什么样的地力？
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