眼看着调羹缓缓回沉，再次压住了下面的云吞，可这些云吞比起先前却没有半分下陷，之前是什么样子，如今还是个什么样子，蔡姓老人眼中掠过一丝惊喜，这样讲究的细蓉有多少年没见过了？
三十年还是五十年？
哪还有时间回想啊，可以开吃了！
吃细蓉大有讲究，首先得开汤头，
就是用筷子轻轻卷动上面的竹升面，三上三下，让汤汁精华浮上来，
不过周栋这碗细蓉根本就没用底汤，这步就可以直接略过了。
习惯使然，蔡姓老人还是用筷子轻轻卷起竹升面，起落三次，然后才开始吃面。
面一入口，蔡姓老人面上就浮起一串微笑，自己的猜测果然是对的，这小子狡猾地很，用了类似八珍面的手法，将大地鱼粉和虾粉揉进了面中。
“有想法！
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